Kurkuma in vanilija kuharska potopisna knjiga o indiji

Knjiga vas bo odpeljala v svet barv, edinstvenega vonja in okusov Indije kot sva ga doživeli Beba in Hana, popotnici in raziskovalki, mati in hči, pisateljica in fotografinja. A na tej poti sva bili predvsem učenki dragocenih ljudi, ki so naju spustili v svoje kuhinje in delili z nama čudežnost svoje dežele. Recepte in občutke sva prinesli domov, jih zapisali v veganski verziji ter vso čudežno energijo popotovanja deliva z vami. Z besedo, sliko, sestavinami in predsvem z veliko srca.

„Zbuditi se v Indiji je res čisto poseben občutek, ki se mu ne znam približati z besedami. Jutro tam je polno zvokov. Oglaša se ptič, škripajo stopnice, sliši se prometna cesta, milijoni ljudi prav tisti trenutek, ko odpreš oči in se zaveš, kje si, nekaj glasno počnejo in vse to se sliši kot simfonija… naslednja misel je zajtrk.”

Kulinarično potopisna zgodba Indije, z energijo katere je prepojena ta knjiga, je eden od tistih delčkov življenja, ki se ti zgodijo naravnost iz srca, ker je duša tako hotela. Hana je bila takrat stara dvanajst let.  Ne morem si predstavljati, da sva res napolnili dva nahrbtnika, manjši je bil v vsakdanjem življenju šolska torba, in šli na drugo stran sveta. Raziskovati okuse Indije.

Najina popotniška odkritja so zbrana v knjigi Kurkuma in vanilija.